日式炸豆腐的做法

　　吃是一件很简单的事，因为只要你张张嘴就可以了。但事实上，吃真的没那么简单，因为为了自己的身体，你必须吃得健康。而为了吃得健康，下面就让小编来为大家介绍一下如何去做日式炸豆腐。

　　1、豆腐洗净、切块

　　2.1酱汁调匀加姜丝煮开备用

　　3.2淡味鲜酱油和清水、日式味淋的比例为：1:4:1/2。如果家里没有味淋，有个代替的办法：红糖米酒

　　4.1准备蛋液、低筋面粉

　　5.2胡萝卜切碎末，几张海苔备用

　　6、豆腐块裹蛋液，然后裹上低筋面粉备用

　　7、锅内油烧热，放豆腐块炸至金黄膨胀捞出。淋上酱汁，撒上胡萝卜碎、海苔碎即可

　　8、香香的豆腐味呀~~~~~

　　看了小编今天的介绍，我想主妇们不用再照着菜谱去尝试做菜了，我说的步骤大家一定可以做出一道美味可口的日式炸豆腐给家人享用哦！