干煸小河虾的做法

　　幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关干煸小河虾这道菜的做法吧。

　　1.1、小河虾剪去虾须和虾枪部分，以免吃的时候会扎到嘴；

　　2.2、小河虾洗净，控干多余的水；

　　3.3、线辣椒洗好备用（辣椒根据个人的口味来控制用量，不过干煸小河虾要辣一些才好吃）；

　　4.4、线辣椒切碎、葱切葱花、姜切末；

　　5.5、锅中倒入适量油，油热后放入洗好的小河虾，炒至微红；

　　6.6、放入葱花、姜末，翻炒几下，放入切好的线辣椒、适量盐、味精，大火翻炒片刻即可（要控制翻炒的时间，时间过长，炒老了会影响口感）；

　　7、大功告成，哈哈！

　　认真看完小编对干煸小河虾的具体介绍，你肯定想做一下了，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出最美味的它。