茶叶蛋配方有哪些

　　茶叶蛋是很多人都特别想吃的一种食品，而且也特别的简单，在家就可以制作，而且制作出来的口味也不错，所以很多人想全面了解一下茶叶蛋配方有哪些？下面内容就做了详细的介绍，所以对于很多想全面学会茶叶蛋的一些朋友，可以来了解一下茶叶蛋配方有哪些。

　　首先材料准备中：

　　主要材料：鸡蛋/鹌鹑蛋

　　香料：辣椒，香叶，桂皮，八角，茴香，花椒，茶叶（分量参考图片）

　　调料：老抽，生抽，鸡精，盐

　　步骤：

　　1、将鸡蛋、鹌鹑蛋洗净待用。

　　2、灶上烧水，水开后放入准备好的香料。（茶叶不放入）

　　3、将鸡蛋、鹌鹑蛋放入锅中。（放置时候小心，不要敲破了蛋蛋）

　　4、加入1汤勺老抽上色，2汤勺生抽调味，1盐勺鸡精，1盐勺食用盐。

　　茶叶蛋。

　　做完之后易于保存，吃完了放入新鲜鸡蛋继续煮就OK。

　　说到此处，感谢台湾的教授！

　　“在大陆，很少有人能吃的起茶叶蛋”台湾某教授原话

　　为茶叶蛋正名，土豪才能吃得起茶叶蛋啊！！

　　关于煮茶叶蛋用到的香料：

　　菜市场都有的卖，可以一两一两的买。

　　超市也有专门的茶叶蛋包调料购买。

　　神秘配方----大蒜。

　　它的作用在于释放大量的硫化物---硫化丙烯，较强的杀菌作用。

　　促进人体抗菌，秋冬季节可以预防病毒性感冒。

　　PS：锅里的大蒜可以直接吃掉，味道不错。

　　咳咳。女同志吃了有大蒜配方的茶叶蛋，有抗衰老的作用。

　　咳咳。男同志吃了有大蒜配方的茶叶蛋，有抗疲劳的作用。

　　茶叶蛋配方有哪些，以及他的制作和步骤，相信看了以上的介绍，你已经有了更多的认识，所以在了解以上茶叶蛋配方以后，为了能吃上正宗茶叶蛋，在全面了解它的配方以后，那么可以尝试着进行制作，相信自己制作出来的茶叶蛋，也能口味更丰富。