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肾功能不全者的食谱有哪些

  肾功能不全者的患者在日常饮食上是需要特别注意的,乱吃食物容易导致病情加重,患者要多吃一些营养的食物,这样才可以提高机体的抵抗能力,更不容易二次给肾脏造成负担,肾功能不全患者是需要多吃含铁类高的食物,不能吃含钾高的食物,那么肾功能不全者的食谱有哪些呢?

  第一,肾功能不全者的食谱有哪些?肾功不全指的是血肌酐升高,常伴有血压升高,所以这部分人需要控制饮食,减少食物中蛋白质摄入,因为蛋白质在体内代谢成肌酐。减少蛋白质摄入,包括鸡鸭鱼肉蛋奶,少摄入盐分高的食物,少吃黄颜色的蔬菜和水果,这类食物含钾高,摄入过多,容易造成血钾升高。多吃些含铁的食物。总体来说所有食物都能吃,不过都得少吃,喝水以不口渴为原则。

  第二,增加能量摄入。增加能量摄入,但不宜过多进食含蛋白质丰富的食物,能量的摄入主要依靠碳水化合物及脂肪类食物。这样可减少血中的氮质滞留,减轻肾脏的负担,从而延缓慢性肾功能衰竭的进程。限制饮水量。如单侧性肾积水,不必限止饮水量,如果双侧肾积水,有肾功能障碍现象,要限止每日的进水量。不吃富含草酸盐的食物。富含草酸盐的食物包括豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘蓝菜科的蔬菜。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、无花果干、羊肉、核果、青椒、红茶等。

  肾功能不全者的食谱有哪些?可以食用高纤维素,这有利于保持大便通畅,毒素排泄,减轻肾脏负荷。肾功能不全患者应适当多吃粗粮,如玉米面、养麦面、芋头、海带丝、某些富含纤维素的蔬菜等限制盐的摄入量。盐的摄入量如果肾脏病患者没有水肿或高血压的情况不必限盐,可与正常人一样每日进盐10克,限制盐的摄入量主要针对水肿和高血压的患者,因为不限制盐可加重水钠潴留,使水肿难以消退,引起血压升高。