原味黄馍馍的做法
一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的原味黄馍馍
1、将糜子面与黍子面混合均匀,用50克温水将干酵母溶解后,倒入粉中,少量多次的加入剩余的温水和成软硬适中的面团
2、盖上保鲜膜放在温暖处发酵约6小时以上,至2-3倍大
3、将红豆洗净放入高压锅中加入一倍多的水,大火烧开转小火压15分钟
4、红枣用小锅煮10分钟至软烂
5、再将红枣去核后和沥过水的红豆一起混合均匀成红豆红枣馅
6、将发包的面分成60克/个
7、加入40克的红豆红枣馅包成圆形
8、上笼屉中大火蒸20分钟即可
主妇们看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?那么赶快进入到我们的厨房,在我们自己的天地闯出自己的原味黄馍馍。