大葱生吃好吗，大葱生吃怎么吃

　　一、大葱生吃好吗？

　　大葱可以生吃，生吃大葱也有很多好处，生吃大葱杀菌效果很好，可以把体内的病菌有效地清除掉，还可以让身体获得充足的维生素b1，可以让糖类新陈代谢后产生能量，生吃一些大葱，还能让身体免疫力变强，所以生吃点大葱。

　　二、大葱怎样吃呢？

　　如果要生吃大葱，大家最好选择靠近葱的地方，这部分的辣味不会很重，而且味道也比较甜，一般都可以在冬天用大葱做一份调味料或者蔬菜吃，大葱”的叶子比较容易晒干，所以留葱就留着葱白的地方了，大家一定要先把大葱洗干净，然后用温水多清洗几遍，这样生吃小葱才能更健康。

　　三、大葱有什么作用呢？

　　1、大葱中含有大量的葱油，能够促进上呼吸道的恢复，所以可以在平时的饮食中多吃一些大葱，能够起到润肠通便的效果。大葱里面含有非常丰富的大蒜素，有抑制细菌繁殖的作用，所以这种食物有粘痰的作用。

　　2、食用大葱还能达到降低胆固醇的效果，常吃大葱的人，即使身体比较肥胖，胆固醇含量也不会特别高。而且，大葱的青葱部分所含的维生素c和维生素a的量将会超过葱白部分，所以可以把青葱切成一些菜吃。