蟹香炸酱面的做法

　　当你拖着疲惫的身子还要继续工作时，你是不是向往路边的美食街？其实去路边吃不卫生，你还不如自己学着做。下面，就让小编带大家先来学习一下蟹香炸酱面的做法吧。

　　1、准备的材料。

　　2、把螃蟹处理干净。

　　3、从中间切成两半。

　　4、香菇，猪肉，生姜洗净，剁碎。

　　5、油加热后，煸香姜末。

　　6、把香菇猪肉末加进炒变色。

　　7、加入欣和甜面酱，鸡精，白糖炒匀盛出。

　　8、把处理好的螃蟹放进炒好的肉末里面上笼大火蒸15分钟。

　　9、鸡蛋面开水锅加点盐煮熟捞出控干水分，（断生就可以，不要太烂）。

　　10、把蒸好的蟹味酱淋在面条上撒点熟芝麻，香菜就可以。

　　看了小编的介绍，我想很多的朋友都会对蟹香炸酱面感兴趣的，自己是不是动心了，想不想自己动手做一下。