香辣干锅兔的做法

　　健康对我们每个人来讲都是极其重要的，而饮食对于健康又是有很大影响的，因此，在生活中我们应在饮食方面有所讲究，香辣干锅兔的做法简单，不需要过多的技巧就可以轻松地做出来，值得推荐。

　　1、备齐所有食材

　　2、兔肉用料酒，盐，生抽，老抽，香油，花椒油拌匀腌10分钟

　　3、土豆切小块用水浸泡一会沥干水分，葱切段，姜切片，蒜切块，切菜切段，洋葱切环，藕切片

　　4、准备干净小碗放入豆瓣酱，香辣酱，牛肉酱，老干妈酱，砂糖拌匀备用

　　5、热锅放入较多的油

　　6、油烧八分热放入土豆炸至金黄色

　　7、捞出炸好的土豆

　　8、放入腌好的兔肉炸至金黄干煸捞出

　　9、用炸完兔肉剩余的油爆香葱姜蒜，大料，花椒干辣椒

　　10、下洋葱炒出香味

　　11、放入调好的酱料炒香

　　12、倒入藕片翻炒至断生

　　13、放入土豆块和兔肉不停翻炒多炒一会

　　14、下芹菜段炒断生

　　15、加入少许盐和鸡精调味即可

　　16、装锅撒上熟芝麻就可以了

　　饮食合理，我们的健康才能得到有力的保障，香辣干锅兔的做法简单，是我们生活中非常常见的一道菜肴。