香菇木耳的做法是怎样的

　　我们平时如果能够合理的搭配好我们的日常饮食，会把我们的饮食变得更加丰富，也能够更好的促进我们饮食营养均衡，其中香菇木耳就是我们平时经常能吃到的两种食物，它们的营养价值都是极高的，而且经常食用还有很好的润肺功效，那么怎样才能把香菇木耳做的特别的美味呢，这就需要我们掌握好它的制作方法，下面一起了解一下香菇木耳的做法是怎样的。

　　香菇木耳的做法

　　材料

　　鲜香菇。鲜木耳。青椒

　　做法

　　1、鲜香菇洗净切片

　　2、鲜木耳撕成小片

　　3、青椒切丝

　　4、热锅放油，油热放入各种材料，炒熟放盐、蘑菇精起锅

　　营养价值

　　1、木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容

　　凉拌木耳

　　光焕发，并可防治缺铁性贫血；

　　2、木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用；

　　3、木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；

　　4、它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因此，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。

　　5、它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；

　　6、木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌

　　上面就是对香菇木耳的做法是怎样的介绍，通过了解之后我们知道他的做法虽然是特别的简单，但是想要把它做的特别美味也并不是特别容易的事情，需要我们掌握它的正确制作步骤，同时我们在自己制作香菇木耳的时候为了能够更快捷，一定要提前将木耳泡制好。