黄豆炖猪肚子的功效

　　黄豆炖猪肚子是比较常见的一种食物，营养的价值比较高，里面含有人体所需要的蛋白质维生素以及多种的营养成分，具有健脾和胃、益气补中以及补血养血、滋阴补肾、抗氧化等功效。

　　1、健脾和胃：黄豆炖猪肚子能起到比较好的健脾和胃效果，能对肠道功能起到促进的效果，改善消化不良症状，里面含有低聚糖，减少胃肠胀气发生，适合脾胃功能不好的人群。

　　2、益气补中：黄豆炖猪肚子可以用于增强人体的免疫功能，达到缓解频道的效果，可以增加大脑皮质的兴奋和抑制功能，达到益气补中的效果。

　　3、补血养血：黄豆炖猪肚子里面含有大量的钙、钾、钠和镁、铁等元素，脂肪和蛋白质的含量比较高，是补血养血的佳品，通常适合贫血或者抵抗能力低下的人群。

　　4、滋阴补肾：黄豆炖猪肚子搭配在一起吃不仅美味，并且营养价值比较高，达到滋阴补肾效果，是一种美味养生汤。

　　5、抗氧化：黄豆炖猪肚子能达到美容养颜以及抗氧化的效果，有利于皮肤的健康，可以让皮肤红润有光泽。