杏仁奶香吐司的做法

　　只要你活着，你就得吃。而你要想活得更久，那你就得吃得更好。为了吃得更好，你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天，最好都自己做饭做菜吃。如果你不会，现在小编就来教你关于杏仁奶香吐司的做法。

　　1、汤种面团：土豆泥20克，高筋粉20克，水50克

　　2.12121搅拌均匀

　　3.21212将所有汤种料倒在小锅里

　　4、用小火边煮边搅拌成团

　　5、晾凉后封上保鲜膜，冷藏60分钟后备用

　　6.1将除黄油外的面团料和汤种面团一起倒入盆中

　　7.2面团料：高筋粉200克，细砂糖30克，盐1/4小勺，水70克，干酵母3克，黄油15克

　　8、搅拌至略光滑，加入黄油

　　9、继续搅拌出膜

　　10.1基础发酵约80分钟，面团长大

　　11.2加入葡萄干，揉匀

　　12.1黄油软化加入糖粉拌匀

　　13.2杏仁酱：黄油30克，糖粉30克，全蛋25克，杏仁粉30克，低筋粉5克

　　14、加入蛋液，拌匀

　　15、加入低筋粉和杏仁粉

　　16、拌匀成糊状，备用

　　17、发酵好的面团分割成2等分，滚圆后，松弛15分钟

　　18、擀成25厘米长的椭圆

　　19、卷成长条

　　20、编成麻花

　　21、放入吐司模中，最后发酵50分钟

　　22、面团发至约7分满

　　23、将杏仁酱抹在表面

　　24、放入烤箱，中下层，185度，烤30分钟左右，

　　25、出炉后立刻脱模

　　杏仁奶香吐司的详细方法步骤已经介绍完，相信你也基本上了解了。了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了。实践出真知，相信真正的美食都是这样出来的。