栗子和板栗是一样吗

　　对于栗子以及板栗是否是同一种食物，可能在生活当中很多人都会存在质疑，事实上其实栗子以及板栗是同一种食物，只是名字不一样罢了，而且不同的地方，能叫法也各不相同，但是我们都知道不管是叫栗子还是板栗，它们对补充身体所需要的一些营养物质，都可以带来很好的效果。

　　栗子，板栗【科属】为壳斗科栗属的种仁。

　　【别名】板栗、大栗、栗果、毛栗、棋子、栗楔，毛栗子，封栗（粤语称呼）

　　【性味归经】性温，味甘平；入脾、胃、肾经。

　　【功效主治】养胃健脾，补肾强筋，活血止血。主治反胃不食，泄泻痢疾，吐血，衄血，便血，筋伤骨折瘀肿、疼痛，瘰疬肿毒等病症。营养成分每100克含蛋白质5.7克，脂肪2克，碳水化合物40～45克，淀粉25克。生栗子维生素的含量可高达40～60毫克，熟栗子维生素的含量约25毫克。栗子另含有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。

　　1、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品；

　　2、栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益；

　　3、栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用；

　　4、栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。

　　通过以上所介绍的这些内容之后，我们就可以知道栗子和板栗是同一种食物，可以起到养胃健脾补肾，强筋活血止血的效果，而且这些食物我们在生活当中，都很容易吃的到，所以说这样的饮食保健方法，每个人都可以完成。