肉丁炒胡萝卜的做法

　　虽然外面的餐馆很多，但是如果你仔细观察，就会发现无非就这几种：麻辣烫。水饺。火锅。炒菜。也许，这些店里的菜吃起来很多“味儿”，但多半是调料的功劳。如果你愿意，自己在家可以做得更好。那么，现在就让我来为大家介绍下有关肉丁炒胡萝卜做法

　　1、备好食材，肉，胡萝卜，葱蒜头都洗净。

　　2.1胡萝卜擦成丝，葱切花，蒜头切碎。

　　3.2肉切小丁，不要切的太碎，黄豆粒大小就可以。

　　4.1再倒入一匙生抽。

　　5.2肉丁放入碗中，加入一大匙生粉。

　　6.1加入一点盐。

　　7.2撒入少许五香粉。

　　8.1起锅烧热，倒入适量油烧7成热，放入肉丁，用锅铲把肉丁推散开，煸香。

　　9.2加入一匙清水，搅拌均匀，腌制5分钟入味。

　　10、肉丁炒出油放入切好的葱花，蒜头炒出香味。

　　11、放入胡萝卜丝大火翻炒。

　　12、胡萝卜炒软塌加入一匙蚝油翻炒。

　　13、最后在出锅前倒入一点生抽翻炒几下就可以啦。

　　14、装盘食用。

　　也许之前你没有吃过肉丁炒胡萝卜，也不会做，现在顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。