红烧三黄鸡的做法

　　想要做好一道菜，其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难，任何事情都是开头难，先把食材和调料准备好，然后就开始做红烧三黄鸡

　　1.12剁好的鸡块，控干水份。

　　2.21切好京葱、备好的八角。

　　3.1锅中热油炒香京葱和八角。

　　4.2切好的香菜和青蒜。

　　5、入鸡块，大火炒至肉变色后，加入料酒约2匙。然后入香醋一匙，继续翻炒分把钟。

　　6、再加入2匙老抽，翻炒上色。

　　7、加入适量的水。不用沫过鸡块。烧开后，中火焖二十多分钟。俺娘俩吃得动了，要是喜欢烂一些，可以小火多焖一会哈。

　　8、炖至汤汁适中，加入食盐调味。

　　9、最后撒入香菜和青蒜叶就可出锅了。

　　10、味儿还不错。

　　红烧三黄鸡做起来并不难，从上面的步骤介绍中，大家应该能够看得出。那么现在，你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水，你才会发现这菜是多么的香甜。