扁豆干红烧肉的做法

　　下面给大家介绍扁豆干红烧肉的做法，大家看完以后记得自己做一下。只有自己动手，才能学会做菜。

　　1、热水浸泡扁豆干。

　　2.1准备好配料。

　　3.2五花肉洗净切块。

　　4.121姜蒜一同翻炒。

　　5.212锅烧热，倒少许菜籽油，将肉块下锅。

　　6、扁豆干泡软了，洗净切段。

　　7、切好的扁豆干再浸水里。

　　8、不断翻炒肉块。

　　9、对比一下，炒到这个程度就差不多了。

　　10、依次加入少量米醋、味极鲜酱油，多一点料酒。

　　11、汤汁渐少时，将扁豆干连水一块倒进锅里。

　　12、加适量冰糖同煮。

　　13、汤汁快干了的时候，再加一次水，加适量盐。

　　14、汤汁浓稠将干时，放入青蒜叶。

　　15、翻版均匀即可起锅。

　　常年吃外卖的你，如今掌握了扁豆干红烧肉做法，肯定想自己去厨房做做看。相信自己，做出来的东西绝对别有一番风味。