夏天吃姜怎么吃好？

　　姜是一种佐料，相信大家都吃过，虽然味道有些怪，功效却是极其强大，尤其夏季掌握好正确的方法之后能达到事半功倍的效果，比如醋泡姜、姜糖水、姜汁牛奶、可乐姜汤等都是不错的选择，大家可以尝试一下哦！

　　一、醋泡姜：每天三片醋泡姜

　　醋泡姜做法：

　　1、生姜切片。

　　2、把切好的姜片放到一个罐子里，倒入米醋或陈醋。

　　3、醋倒满，没过生姜。

　　4、取一小块保鲜膜，折迭成一小块。

　　5、把迭好的保鲜膜包裹在罐子口上。

　　6、盖上盖子，密封结实。放到冰箱里一个星期后就可以吃了。

　　7、食用方法：每天2-4片，早晨吃更好，长期食用效果更好。

　　二、姜糖水

　　生姜有解表化湿功效，可将其带皮切下五六片，放入滚开的水中，待几分钟后就可饮用了；如果觉得生姜水味道难以下咽，还可加入一些红糖调味。

　　功效：对于畏寒痛经的人尤其有好处。仅在做菜中放入生姜调味，是无法起到化湿作用的。

　　三、姜汁牛奶

　　姜汁1汤匙、鲜牛奶200毫升、红糖适量，将姜汁、牛奶和红糖混匀，隔水炖熟饮用。

　　功效：夏天受凉引起风寒感冒，可趁热喝上一碗红糖姜汤或可乐姜汤，有助于散寒解表。

　　四、可乐姜汤

　　3～5片姜切成丝，加入锅里，再倒入1小瓶可乐，沸腾时关火。

　　功效：夏天受凉引起风寒感冒，可趁热喝上一碗可乐姜汤，有助于散寒解表。糖尿病患者不宜喝红糖姜汤或可乐姜汤。