雪菜炒蛏子的做法

　　幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关雪菜炒蛏子这道菜的做法吧。

　　1、材料：蛏子、雪菜（已清洗）、姜片

　　2.12将蛏子洗净。

　　3.21捞出待用。

　　4.12将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。

　　5.21随后，将已洗净的蛏子下入清水锅中。

　　6、搁入姜片，加适量的料酒。

　　7、焯开、至蛏子开口。

　　8、捞出。

　　9、接着，焯开蛏子挖出肉，待用。

　　10、烧锅倒油烧热，下入切碎的雪菜翻炒翻炒。

　　11、然后，合入挖出的蛏子肉翻炒一下。

　　12、最后，加少许鸡精。

　　13、炒匀，即成。

　　14、盛出，装盘。

　　认真看完小编对雪菜炒蛏子的具体介绍，你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的，它需要你的不断尝试。当然，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出最美味的它来。