通水骨扁尖冬瓜汤的做法

　　想要做好一道菜，其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难，任何事情都是开头难，先把食材和调料准备好，然后就开始做通水骨扁尖冬瓜汤

　　1、食材：通水骨，冬瓜，扁尖（笋干）

　　2.1冬瓜刨皮洗净切片

　　3.2扁尖洗净撕丝浸泡十分钟

　　4、通水骨洗净滚水焯过再洗净，重新加水烧，滚后加料酒

　　5、通水骨大火烧十分钟加扁尖烧滚，开中火烧四十分钟

　　6、最后加冬瓜烧五到十分钟加盐、鸡精调味。（偶家冬瓜喜吃硬点只要烧五分钟，如要吃软点多烧会）装盆时正好有青菜就放汤里烫烫点缀一下啦

　　感谢大家看完这篇文章，和大家一起来学习通水骨扁尖冬瓜汤的制作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐。