河蚌的营养价值有哪些
河蚌不仅能够产出美丽的珍珠,而且作为海鲜,其肉质鲜嫩美味,口感好,受到很多朋友的喜爱。同时,还具有丰富的营养价值,能够补充人体所需营养物质,给人体发挥积极有效的作用,下面就给大家介绍河蚌具体的营养价值,能够更加清楚地了解河蚌。
蛋白质。河蚌中含有丰富的蛋白质,而且脂肪含量相对较低,是很多减肥朋友爱吃的海鲜产品。其中能够补充人体所需,在一定程度上还能增强人体免疫能力,抵御疾病,有利于人体健康发展。对于女性朋友来讲,还具有美容的效果。
丰富的钙元素。由于河蚌中含有丰富的钙,特别适合处在生长发育阶段的青少年,有利于其骨骼生长,增强体质,避免了因缺钙造成的发育缺陷。同时对于老年人来讲,也是有利于其骨骼健康,对人体发挥积极有效的作用。
微量元素。河蚌中含有丰富的磷、钾等微量元素,有利于人体进行正常的生活活动。同时,钾元素还能够维持体内的浓度平衡,在一定程度上,还起到去除人体浮肿的效果。而磷元素,对于骨骼以及牙齿的发育都起到积极的作用。
河蚌不仅味道鲜美,而且具有丰富的营养价值,相信经过上述的介绍,你一定有所了解。在平常的饮食中,能够适当地食用河蚌,对人体也是有极大的好处的,但也要适量,毕竟物极必反,以免带来相反的作用,不利于人体健康。