红酒怎么开瓶塞最简单没有开瓶器

　　用一厚书，最好用是厚电话本。书放墙上，用一手按着；另一手握瓶身，将酒瓶底对书或电话簿中央部位砸下。保持力度适中，快慢均匀。注意观察，就会看到瓶塞慢慢向外自动升起。

　　将厚毛巾或类似之物，固定于某处结实的墙面或其他物体（与水平面垂直就行），然后以红酒瓶底持续不断地用力敲击毛巾（尽量保持与水平面平行的状态），软木塞就慢慢地被酒里面的气体推至瓶外了。此方法的确可行，但见效极慢。

　　用小刀沿瓶口突出圆圈下切除封盖，用布将瓶口擦拭干净，将开瓶器的螺旋体插入软木塞中心点，缓缓地转入，如用蝴蝶形开瓶器，当螺旋体渐渐进入软木塞时。两边的把手会渐渐升起，当把手到达顶点时，轻轻的将它们扳下，把软木塞拔出。将把手扳下，以便另一端的爪子可以扣住瓶口，然后缓慢的提起把手，将软木塞拉出来。