葡萄酒也会“晕车”?
人会晕车,但是你知道吗,葡萄酒也有晕车病。这种现象在酒类行话中被称为“瓶震”或“瓶晕”,通常称为光晕。那么,光环瓶到底是什么意思?在什么情况下会出现酒晕?如果酒是光晕的,该怎么办呢?
1、什么是光环?
葡萄酒光环瓶是一种暂时现象,通常不认为是葡萄酒缺陷,因为只要放置一段时间,葡萄酒就可以恢复到其原始状态。瓶装光晕的酒或香气不凝结,或香气被阻塞,结构显得松散,就无生命而言,通常被称为“无声”。
2、在什么情况下葡萄酒容易出现光晕?
装满瓶子后,葡萄酒上可能会出现光晕现象,或者添加二氧化硫后,葡萄酒上也会出现光晕现象。引起酒晕瓶的最常见条件是长途运输,包括卡车运输,运输和航空运输。在长途运输过程中持续振动会破坏瓶中的原有平衡,葡萄酒会像长时间坐着的人一样晕车。当立即打开瓶盖时,瓶中的葡萄酒无法从湍流中恢复,这将影响葡萄酒。味道和味道。
3、如果葡萄酒有光晕现象该怎么办?
我们无需担心光环瓶葡萄酒,因为您只需要将这些葡萄酒放在理想的存储环境中2-3周,这些葡萄酒就会自动恢复活力。难怪有人说葡萄酒还活着!因为从光环和光环的自我修复中,我们可以深刻地了解葡萄酒的生命力。因此,在我们在线接收葡萄酒后,必须注意不要立即打开并饮用,您需要将葡萄酒放在合适的储藏环境中,使其静置一段时间,不要打扰,它可以自我保护。焕发青春。
4、葡萄酒光环瓶和“葡萄酒业”
2008年1月,发行了电影《震撼瓶子》,中文译名是《葡萄酒工业》。实际上,它与光环瓶无关,但确实是一部有关葡萄酒的电影。这部电影改编自一个真实的故事,讲述了葡萄酒界的一个重大事件:1976年,未知的美国加利福尼亚葡萄酒在当时甚至是现在的盲品中击败了法国许多顶级酒庄,而评委们实际上是法国葡萄酒专家,因为品尝的地点在巴黎,所以该活动被称为“巴黎审判”。
5、葡萄酒光环瓶和飞行侍酒师
为了避开光环瓶,飞行侍酒师的职业应运而生。它的主要职责是为主要航班的乘客选择适合在10,000米高空饮用的葡萄酒,即选择那些不带光晕瓶的葡萄酒。