葡萄酒的颜色该怎么观察

　　在观察葡萄酒颜色的时候，应尽量选择自然光下的环境，以纯白色的物体，如桌面、白纸等作为背景，手握酒杯杯柱，将酒杯向前倾斜约45°，从上方观察葡萄酒的颜色。

　　大多数红葡萄酒都呈“宝石红色”；如果酒液呈现明显的蓝色或紫色色调，可将其描述为“紫红色”；如果有橙色或棕色色调，但红色仍占主导，可以描述为“石榴红色”；如果棕色色调超过红色占据主导，可称其“茶色”；而如果完全没有呈现出红色，可描述为“棕色”。

　　大多数白葡萄酒会呈现“柠檬黄色”；如果呈现绿色色调，可称其为“柠檬绿色”；有橙色或棕色色调称为“金色”；棕色色调更为明显称为“琥珀色”或“棕色”。

　　桃红葡萄酒通常为“粉色”；若带有一点橙色色调称为“三文鱼色”；橙色色调占据主导可描述为“橙色”。