龙舌兰酒怎么喝？

　　龙舌兰酒是调酒界最常用到的五大基酒之一（其他四种则是兰姆酒，伏特加，威士忌与清酒），通常在一些口味厚重的调酒里面都可以见到其身影。

　　*Long Island Ice Tea（长岛冰茶）

　　*Margarita（玛格丽特）

　　*Sangrita（第一滴血）

　　*Tequila Sunrise（龙舌兰日出）

　　*Tequila Sunset（龙舌兰日落）

　　墨西哥，传统的名酒龙舌兰喝法十分特别，也颇需一番技巧。首先把盐巴撒在手背虎口上，用拇指和食指握一小杯纯龙舌兰酒，再用无名指和中指夹一片柠檬片。迅速舔一口虎口上的盐巴，接著把酒一饮而尽，再咬一口柠檬片，整个过程一气呵成，无论风味或是饮用技法，都堪称一绝。

　　除此之外，龙舌兰酒也适宜冰镇后纯饮，或是加冰块饮用。它特有的风味，更适合调制各种鸡尾酒。

　　此外，附带一提的是Mezcal酒，通常墨西哥以外的国家饮用较不普遍，但还是可以买得到，在它的瓶底置有食龙舌兰植物根部的小虫，据说，和酒吞下它，能带给饮者勇气。不过请安心，在标签上标有Tequila字样的酒瓶里，绝不会出现这种无大害的小虫（虫就和酒同生共死）（好像叫作Agave。）那酿出的酒品质（香味）最佳市面上有多种名酒品牌皆有出售。但价位比没虫的高（听说对男人很补）

　　一般饮用的方法有以下几种：

　　①杯口抹盐加片柠檬一口饮尽

　　②不加东东纯饮

　　③加冰块

　　④加7up。就是我们常听的Teqila Pop用杯垫盖住酒杯用力敲下，再一饮而尽

　　⑤加柳橙汁还有红石榴糖浆（Grenadine）让红石榴沿杯口慢慢流下，形成很漂亮

　　的色层。叫做Tequila Sunrise

　　⑥加Cointreau酒再加Lime juice shake。就是赫赫有名的玛格丽特

　　⑦用小汤匙舀一勺未煮过的咖啡（磨成粉）。一口咖啡一口酒

　　⑧是第一种喝法的变种。限制级玩法，将盐抹在女（男）朋友的脖子上，

　　要他（她）含住一片柠檬。先舔过盐巴，再吸柠檬，最后将酒一饮而尽。