十月十五下元节的讲究，下元节别名

　　每当到了寒冷的季节，为了保暖预防感冒，除了添加衣物，大家还会准备相关的食物准备过冬。如果适逢过节，那么就会出现具有特色好吃的东西，显得越发忙碌了。本篇就来介绍一下属于下元节的食品，看看有没有想品尝的。

　　下元节的讲究

　　这个节日不宜大声喧哗，要保持安静，因为是祭祀祖先的日子，同时要穿得简朴一些，不能着大红大紫的服饰。通过查询老黄历，可知今年下元节这天宜搬家、结婚、领证、出行、上梁、旅游、入学，忌装修、开业、入宅、开工、动土、订婚、安葬等。如果还不确定日期，要请专业人士帮忙推算一下。

　　它也被人们称为“下元日”、“下元”，因为是在农历的十月十六。在南方人可能较为熟悉，据说这天为水官生日，南方人多傍水而生，平常的习作也多以水稻、捕鱼为主，水官在江南人心中的地位是很高的。下元节也是汉人祭祀祖先的日子，此时正值秋收，人们会在田埂供些东西，在家还会祭拜祖先，祈求来年风调雨顺，有的还需要去外面参加活动，场面十分隆重。

　　1、芋包：民间有句俗语，“吃上芋子包，包银包金包发财”，说的就是这种美食。客家芋子包是永定的地方特色小吃，外表呈纺锤形，由芋子或马铃薯作为主料，馅料相当丰富，可根据自己的喜好加东西。

　　2、糍粑：下元节这一天，很多人家会取上等糯谷，最好是壳薄质软的红谷糯，经加工成白净的糯米。用清水把糯米浸透，放进木甑里蒸米饭，放进石臼里，用杵槌舂制而成。做好的糍粑十分美味爽口，大人小孩都很爱吃。

　　3、莲藕：属于应季食品，营养丰富且不会上火，吃了有助于去秋燥，即美味又健康。

　　4、麻腐包子：通常是将麻籽碾细，用水搅拌成糊状，以箩过滤去皮，掺上黄米煎熬成稠糊状即成麻腐。以麻腐拌萝卜或洋芋、葫芦为馅，蒸成麻腐包子或饺子，口味很清淡温补。