红丹参怎么吃
红丹参是一味中药,它有着活血调经、凉血止血、补肾壮骨等作用,因此对于头晕、月经不调、痛经、便血等治疗有效。那红丹参要怎样食用才能达到好的效果呢?
丹参的食用方法大致分为两种:炖汤、泡水。其实丹参也能外敷或者制成面膜,虽不如人参滋补,丹参也有自己独特的功效。
丹参田七乌鸡汤
原料:丹参、乌鸡、田七、红枣。
做法:
1、丹参洗净浸泡;田七洗净,切成薄片。
2、乌鸡洗净,切块;红枣洗净去核。
3、将乌鸡、田七、丹参以及红枣放入锅中,加入适量清水。
4、大火煮开后转小火熬2个小时就可以了。
丹参山楂茶
原料:丹参、山楂、桂圆、当归以及柏子仁,每味5克。
做法:将药材中颗粒大的切碎,全部都要切碎。将所有药材放入杯子,放入800毫升的热水中浸泡,20分钟后就能饮用。
红丹参可以与其它药材或食物搭配来食用,也可以将其制成丹参酒来喝,但是,无论是采取怎样的食用方法,都不宜过量食用。