烤五花肉番茄卷的做法
烤五花肉番茄卷做法比较多,那么烤五花肉番茄卷的做法是什么呢?
西红柿热水烫皮撕去表皮,五花肉洗净切片,樱桃西红柿洗净,备好油、盐、糖、蒜沫、料酒、蚝油、蕃茄酱及黑胡椒等所有配料。加入腌五花肉的所有配料抓匀,再加入番茄碎继续抓匀,腌制20分钟,樱桃西红柿去蒂洗净,刷上油及1-2克盐。
腌制五花肉的过程中,烤箱185度/中层10分钟/上下火预热,烤盘铺上锡纸并刷上食用油防粘,均匀铺上腌制好的五花肉,放入油和盐腌制的樱桃西红柿,放入烤箱185度/20分钟/中层上下火进行烘烤,20分钟就可以出锅装盘,然后可以蘸点蒜末味道更鲜美。