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虾不能和什么东西共食用

  吃虾的时候有些东西不能吃的,那么虾不能和什么东西共食用呢?

  虾这种食材不能和vc含量高的食物一起吃,因为虾中含有一定数量的五价砷这种物质遇到其他食物中的维生素c以后,会发生明显变化,能转化成剧毒物质三价砷,会让人们出现明显中毒,所以生活中那些vc含量高的柠檬,橘子以及番茄等食材,都不能和虾搭配在一起吃。

  注意,若是有些孩子是过敏体质,检查过敏源发现对蛋白质是非常容易过敏,此种情况就不建议把虾和鸡蛋连在一起吃,因为这两种物质含有的蛋白质都非常丰富,容易诱发过敏反应。