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孕妇可以吃茭白吗

  孕妇可以吃茭白。

  茭白是一种营养成分较高的食物,富含人体所必需的多种氨基酸,具有利尿祛水、清热通便、治疗四肢浮肿等功效,同时能清暑、解烦、止渴,夏季食用最为适宜。孕妇吃茭白有以下的好处:

  1、茭白能缓解孕中晚期四肢浮肿的症状,同时止渴利尿,补虚健体。夏季食用能为准妈妈解烦消暑。

  2、茭白富含胡萝卜素和多种维生素,能保护胎儿的视力发育,改善免疫力。

  3、茭白中的碳水化合物、蛋白质、脂肪,能够补充人体所需的营养物质,具有补虚健体的作用。

  4、茭白的热量低、水分高,食用后容易产生饱腹感。而茭白中的豆醇能够清除体内活性氧,从而阻止黑色素生成,软化皮肤表层的角质层,使皮肤润滑细腻,具有美容的功效。