孕妇贫血食谱餐

　　孕妇贫血可以通过食疗调节，那么孕妇贫血食谱餐有哪些呢？

　　芝麻首乌炖鸡，准备乌鸡、何首乌、黑芝麻、生姜。做的时候鸡整个切净，去头去脚，把首乌和芝麻用纱布袋装好，放进鸡腹部，然后放入砂锅里炖2个小时，就可以吃了。每周食用使用一次，可以有效治疗孕期贫血。

　　生姜泥鳅汤。准备生姜10克，泥鳅250克、嫩豆腐100克，青菜100克。做的时候将生姜去皮切成丝，泥鳅去头、去内脏，豆腐切成小块，青菜洗净。锅内烧油，下入姜丝、泥鳅，用小火煎香，注入适量清汤，改中火滚至汤白。再加入豆腐、青菜，调入盐、胡椒粉，续煮5分钟即可食用。泥鳅要煎透，盐不宜过早下入，否则汤色不白。泥鳅有暖中益气之功效，能解渴醒酒、利小便、壮阳、收痔，对肝炎、小儿盗汗、痔疮下坠、皮肤瘙痒、跌打损伤、手指疔疮、阳萎、腹水、乳痈等症均有良好的疗效。泥鳅富含多种维生素及钙、磷、铁锌等营养素，孕期食用可强身补血。