麦片的做法

　　1、葡萄干麦片饼干

　　原料：奶油85公克，细砂糖75公克，蛋1颗，低筋面粉150公克，葡萄干50公克，燕麦片60公克，鲜奶1又1/3袋。

　　制作方法：

　　1、奶油软化后，与细砂糖打至松发变白。

　　2、蛋打散成蛋液后，分2？3次加入作法1中拌匀，筛入低筋面粉，再加入鲜奶搅拌均匀。

　　3、葡萄干先泡水软化，沥干水分后切碎，与燕麦片一起加入作法2中拌匀即为面煳。

　　4、烤盘先铺上烤盘纸，将作法3的面煳装入挤花袋，不须套花嘴直接挤入烤盘中，约可挤25份，再放入烤箱上层，以180℃约烤15分钟即可。

　　2、蔬菜玉米麦片粥的做法

　　原料：棒渣50克，大米30克，玉米面20克，即食燕麦片20-30克，清水（做成粥或稀饭都可以）适量，玉米粒少许，豌豆粒少许，胡萝卜粒少许，土豆丁少许，西兰花（根据自己的需要和口味来放蔬菜就行，种类和多少都随意）少许

　　做法：

　　1、先准备煮粥的材料，这里有燕麦片，棒渣，大米和玉米面。

　　2、棒渣洗净，要提前一晚浸泡，第二天再洗一下就可以用来煮粥了。

　　3、取小锅，放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的棒渣，再注入足够量的清水。

　　4、把小锅放置火上大火煮滚。

　　5、煮滚后倒入玉米面，玉米面下锅前可先用水调成糊状，边倒边用汤勺搅匀，以免结块。然后转小火慢慢熬制。

　　6、在粥快煮好的时候准备蔬菜，把你选的蔬菜洗净，切小丁备用。

　　7、粥煮到米粒开花就可以了，这时放入蔬菜丁和燕麦片，不易煮熟的蔬菜可以先放，略煮一下至所有材料成熟就可以关火了。

　　8、喝的时候可加一点盐调味，也可以什么都不加，可以搭配烤吐司一起吃，全麦吐司切片，涂上一层黄油，放入烤箱烤约10分钟左右即可。

　　3、牛奶麦片的做法

　　原料：牛奶，麦片各适量

　　做法：

　　各种材料以小火拌煮约10分钟，麦片膨胀即可熄火。