黑木耳炒黄花菜

　　黑木耳炒黄花菜这道家常菜相信很多人都吃过，还在怀念妈妈的味道吗，不妨让我们自己来学会烹制这道美味吧，黄花菜和黑木耳丰富的营养对我们的身体可是有好处的哦！

　　准备材料：黄花菜、黑木耳、高汤、酱油、蒜、葱

　　做法：

　　1、将黑木耳泡发，去除杂质，撕成小瓣；

　　2、把黄花菜干放在清水中泡发，去除杂质，掐去头尾老硬部分；

　　3、在锅中放油，烧热后爆香葱蒜，加入黑木耳煸炒；

　　4、加入黄花菜一起翻炒；

　　5、沿锅边淋入一圈高汤稍焖，放入酱油和盐调味，撒上葱花翻炒均匀即可出锅。