白萝卜的功效与作用
学了这么炒白萝卜的做法,那么白萝卜有什么功效呢值得我们吃它呢?请看小编细细数来。
1、白萝卜是很有营养的,它性平,味辛,甘,入脾、胃经,含有多种微量元素,其中维生素C的含量比梨高8~10倍。萝卜不含草酸,不仅不会与食物中的钙结合,更有利于钙的吸收。可增强机体免疫力。
2、白萝卜能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。
3、白萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出,常吃可以清脂减肥。
4、白萝卜可消食化瘀、化痰定喘、清热顺气等功能。大多数幼儿感冒时上呼吸道感染症状,多吃点白萝卜,不仅开胃助消化,还能滋养咽喉,化痰顺气,有效预防感冒。
5、白萝卜还可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。