生活

红毛丹的美味吃法

  红毛丹的味道就像是荔枝一样,虽然它的果肉水分没有荔枝那么丰富,但是甜味却很充足。吃红毛丹可以想吃荔枝一样剥皮就能够食用。不过吃的时候要轻一点,因为红毛丹果皮里的白色膜会与果肉连在一起,连着果肉一起吃的话略带点苦味。

  红毛丹除了直接食用还可以煮粥,今天就向大家介绍一款红毛丹粥品:

  红毛丹莲子薏米粥

  食材:糯米、薏米、红毛丹、莲子、红枣、小米

  做法:

  1、将糯米用水浸泡大概两个小时,让糯米跑得足够软嫩。

  2、将浸泡过的糯米和薏米放到锅中煮熟。剥好红毛丹和莲子,洗干净红枣。

  3、糯米和薏米快熟的时候倒入小米和红枣,待烧开后放入莲子。

  4、粥煮熟后放入红毛丹,关火盛碗即可。

  这款红毛丹莲子薏米粥工序简单,上手容易。做出来的粥味道甜美,但又不失爽口,夏天炎热的时节可以尝试着做这一款粥品,用来接待来客,或者做给小孩、老人品尝都是一个很棒的选择。