野生刺梨怎么吃

　　野生刺梨就长在田边，很多农民干活累了就摘来吃一个，把表面的刺刮掉，里面的核拿掉，就可以直接生吃了。也可以泡糖水里、糯米酒里，做成好喝的刺梨汁和刺梨酒。下面介绍一种更突破的吃法。

　　刺梨冰粥

　　材料：刺梨100g、粳米300g

　　配料和调味料：白糖30g，水适量

　　做法：

　　1、将刺梨捣碎烂，然后去渣（或煮汁去渣）留汁。

　　2、把洗净的米和冰糖放进刺梨汁中同煮成粥。

　　3、把粥放入冰箱内冷冻即可。