番石榴的营养价值
爱吃番石榴的,觉得它汁多肉细,味香浓郁,不爱吃它的,恰恰也是因为它那股特殊的气味,是的,番石榴令人爱恨交加,就像榴莲一样,不少人受不了那股奇葩的味道,但是不能否认的是,番石榴的营养价值是值得点赞的!下面我们来了解一下番石榴有哪些营养价值吧!
第一、番石榴营养丰富,含有蛋白质、脂肪、醣类、钙、磷、铁。铁是制造血液的必要元素,气血不足时造成贫血,容易疲劳。种子中铁的含量更胜于其它水果,所以最好能一起食下去。钙、磷促进幼童的牙齿骨骼发育。
第二、番石榴营养价值高,以维他命C而言,比柑桔多8倍,比香蕉、木瓜、番茄(西红柿)、西瓜、凤梨等多数十倍,维他命C可以促进血球再生功能。
第三、番石榴中含有丰富铬元素,铬在糖和脂肪的新陈代谢中起重要的作用,可以降低血糖、血脂,增强胰岛素的敏感性。
第四、番石榴含有大量的VC和抗氧剂,能起到防病、抗衰老的作用,有效延缓肌肤衰老,美白肌肤。