红菜苔炒腊肉怎么做

　　红菜苔是一个营养价值极高的蔬菜，跟腊肉的荤素搭配也能让二者相得益彰，口感绝佳哦！下面就来看看红菜苔炒腊肉怎么做吧！

　　主料：红菜苔适量、腊肉适量。

　　辅料：培根适量蒜苗一根、干辣椒2个。

　　调料：食盐适量鸡精少许。

　　具体做法：

　　1、准备红菜苔和蒜苗洗净备用。

　　2、将腊肉稍微翻炒一下。

　　3、红菜苔洗净用手掰成段。

　　4、辣椒、蒜苗切段。

　　5、热好锅后，倒入腊肉翻炒。

　　6、待肥肉透明后再加入红菜苔。

　　7、炒至红菜苔变软。

　　8、加入干辣椒等调味料。

　　9、炒至辣椒香味溢出。

　　10、最后加入蒜苗翻炒至熟即可出锅。

　　是不是十分简单易做呢！赶紧学学吧！是一道适合冬季食用的菜色哦！