生活

黑芝麻的吃法:面食

  专门为宝宝准备的早餐,黄油煎会改善这道蛋饼用油煎的平淡味道,而且补充钙质,让不爱吃菜的宝宝能够容易接受。

  一、黑芝麻西兰花蛋饼

  准备材料:

  主料:西兰花、鸡蛋、面粉、黑芝麻、黄油、盐

  制作过程:

  1、所有食材准备好,西兰花稍稍焯水沥干备用;

  2、鸡蛋打散,西兰花切碎放入打散的鸡蛋中;

  3、放适量的面粉搅拌均匀,太粘稠的话就放少量清水,稀一点摊出来会好吃;

  4、放适量黑芝麻继续搅拌均匀,放少许盐;

  5、平底锅放入黄油;

  6、将蛋饼摊平,一面煎熟后翻面煎熟即可出盘切角。

  二、黑芝麻核桃阿胶条

  准备材料:阿胶、黑芝麻、核桃、冰糖、水

  制作过程:

  1、阿胶提前放入盆中放水浸泡氧化【需浸泡3一4天】。

  2、黑芝麻洗净炒熟,核桃炒熟备用。

  3、冰糖放入浸泡好的阿胶里用小火熬。

  4、将阿胶熬至浓稠,放入黑芝麻,再放入核桃搅拌均匀。

  5、拌好的阿胶放入不沾盘中冷却。

  6、冷却好的黑芝麻核桃阿胶切成条方便食用。