白兰地等级划分

　　最高等级：收藏级

　　酒龄一律在20年以上，有些更是高达50年之久，如人头马路易十三。为琥珀色，具有丰富而余味悠长的超然口感。

　　第二等级：extra

　　extra等级的白兰地，酒龄约在15～20年，此等级的干邑有些用水晶瓶装瓶，所以都价值不菲。深琥珀色，具有丰富及多层次的香气，口感芳醇、久久不散。

　　第三等级：xo

　　xo（extra old）：至少储存6年。一般来说，xo等级的酒，酒龄在12～15年，这一等级的酒在国内消费最多。往往呈赤金黄色，具有优雅的葡萄品种香，陈酿的橡木香，浓郁而醇和的酒香，醇和、甘冽、沁润细腻、悠柔、丰满延绵。

　　第四等级：v.s.o.p

　　v.s.o.p（very special old pale）：至少4年的木桶酿藏期，但是基本上时间会比这更长。国外还有很多比v.s.o.p低的如三星干邑，但在国内推出的品牌系列往往是直接从v.s.o.p开始，甚至更高等级。多为赤金黄色至金黄色，陈酿的橡木香优雅而持久，滋味醇和、甘冽、丰满绵柔。