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桂圆红枣枸杞茶的泡法

  红枣桂圆都是补血补气的佳品。枸杞可以滋补肝肾、明目、润肺、抗衰老。枸杞对于保护肝脏、增强造血功能、提高免疫力、抗癌、强壮子宫都有帮助。

  做法一

  食材

  红枣250克、桂圆干100克、冰糖适量、蜂蜜适量、枸杞适量

  步骤

  1、将红枣洗净后,用小刀将其对半剖开,去掉枣核。桂圆也去壳去核。

  2、把桂圆干,红枣分别用冷水泡发20分钟。

  3、将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内,加入水,大火烧开后,改小火,焖煮约30分钟至水份收干。

  保持小火,用勺子在锅内搅拌,将枣打成枣泥。

  4、将煮好的枣倒在碗里放凉后,倒入蜂蜜拌匀。

  5、用保鲜膜放冰箱封存。饮用时,取约1大勺,和几颗枸杞,冲入温开水搅匀即可。

  小贴士

  1、如果有搅拌机,也可以先将去核后的桂圆干和红枣打碎,另外煮好的要放凉后才加蜂蜜搅拌哦

  2、冲泡大枣茶的水要用温开水,不要热水哦,否则会破坏蜂蜜的营养成份

  做法二

  食材

  红枣25个、枸杞20克、桂圆干15个、红糖适量

  步骤

  1、红枣,桂圆干去壳,枸杞洗净。

  2、锅中放入清水,把红枣、桂圆干与枸杞放入煎煮。

  3、红枣煮软后。

  4、如果喜欢甜的,可按个人口味放入红糖调匀。

  5、趁热饮用。