金枪鱼蔬菜沙拉的做法

　　250克四季豆，去头去尾；250克圣女果（小西红柿），切半；20颗小橄榄；2勺橄榄油；1勺苹果醋；1勺芥末油；4个鸡蛋煮熟，每个平均切成四瓣；180克金枪鱼，过水除去油分，控干；新鲜的西芹根据个人喜好随意撕成细长条。1。四季豆过水焯熟，然后放在冷水中浸2-3分钟，可以让四季豆保持漂亮的绿色，然后与圣女果、橄榄搅拌在一起；2。在混合好的蔬菜上淋上橄榄油、醋和芥末油，充分搅拌后，加入鸡蛋和金枪鱼。

　　热狗香肠（或火腿肠）4根，圆白菜4片，胡萝卜半根，色拉油、盐和胡椒各少许，长面包4个，黄油两大勺，番茄酱（根据口味也可以用蛋黄酱或调制的芥末酱）4大勺做法：1用刀在香肠上划出斜纹；2将圆白菜和胡萝卜切成丝；3在平底锅中倒入两小勺油，加热后放入香肠略煎；4倒入圆白菜和胡萝卜丝，略炒一下，撒上盐和胡椒；5将长面包在微波炉中稍微加热，从中间切开，涂上黄油，夹入香肠和菜丝；6最后将番茄酱挤在上面。a。洋葱切丝，浸泡在冰水里，去除异味；木瓜一切二，去籽，取出一部分的肉，放入1片叶生菜；绿花边生菜，撕碎，待用。b。鲜得味油浸金枪鱼滤去油汁，待用。c。酱汁调匀。d。准备1只盆，放入木瓜肉、b、洋葱丝、c一起拌匀，装入木瓜内，淋上酱汁，即可。