蛇龙珠葡萄酒特点是什么？

　　蛇龙珠葡萄酒特点是酒体颜色透亮，单宁的质地柔软，入口顺滑。蛇龙珠（Cabernet Gernischet）属于解百纳葡萄品系，是赤霞珠和品丽珠的嫁接品种，原产地是法国波尔多，现广泛种植于中国。

　　蛇龙珠是酿制红葡萄酒的世界名种。主要酿制干红葡萄酒。宜在山东、东北南部、华北、西北地区栽培。解百纳干红里面的主要原料之一就是蛇龙珠，这种名贵的葡萄酒原料在中国也只有烟台才大规模种植。而且，蛇龙珠只到80年代的末期才在全国范围内推广种植。CabernetGernischt属于解百纳品系。欧亚种。原产法国，为法国的古老品种之一。与赤霞珠、品丽珠是姊妹品种。1892年，张裕从国外引入124个葡萄品种，经过成功嫁接后，衍生出很多新品种，蛇龙珠就是其中之一。

　　嫩梢底色黄绿，具暗紫红附加色，绒毛稀疏。叶片小，薄，边缘下卷，圆形或心脏形，五裂，上侧裂刻深，闭合，下侧裂刻浅，开张，叶面有皱纹，但不粗糙，叶背有稀疏绒毛，叶缘锯齿双侧凸，叶柄洼开张，为具尖底竖琴形。花两性。果穗中等大，平均穗重232g，圆锥形。果粒着生中等紧密，平均粒重2.01g，圆形，紫黑色，出汁率76%，可溶性固形物含量20%，含酸量0.61%。由它酿成的酒，宝石红色，澄清发亮，柔和爽口，具解百纳酒的典型性，酒质上等。