酒10781.1是什么意思？

　　酒的执行标准GB/T10781.1是指浓香型白酒。白酒执行标准主要内容包括：基础标准、产品标准、卫生标准、原辅材料标准、地理标志产品标准、试验方法标准和相关规范。

　　白酒执行标准主要内容包括六个部分：基础标准、产品标准、卫生标准、试验方法标准和相关规范、原辅材料标准、地理标志产品标准。

　　执行标准指反映质量特性的全方位产品标准有四个级别：国家标准（GB）、行业标准（HB）、地方标准（DB）或企业标准（QB）。

　　白酒的执行标准主要指产品执行标准，执行标准代码分为三部分，从执行标准上，我们可以大致判定这种酒属于哪一种香型。在工标网查询该香型，就可以看到这个香型所对应的工艺、规范各类标准。

　　一、固液态的执行标准：

　　1、固态法白酒的执行标准GB/T10781

　　2、固液法白酒的执行标准是GB/T20822

　　3、液态法白酒的执行标准是GB/T20821

　　二、不同香型的执行标准：

　　1、酱香型白酒：GB/T26760-2011

　　2、清香型白酒：GB/T10781.2-2006

　　3、浓香型白酒：GB/T10781-2006

　　4、米香型白酒：GB/T10781.3-2006

　　5、凤香型白酒：GB/T14867-2007

　　6、浓酱兼香型白酒：GB/T23547-2009

　　7、特香型白酒：GB/T20823-2007

　　8、豉香型白酒：GB/T16289-2007

　　9、芝麻香型白酒：GB/T20824-2007

　　10、老白干香型白酒：GB/T20825-2007