阿根廷篇——艾斯德科葡萄酒
阿根廷，是个以足球和探戈舞蹈而闻名于全球的南美国家，但事实上阿根廷也是世界第5大产酒国和第7大葡萄酒出口国。马尔贝克（Malbec）和特浓情（Torrontes）更是成为了阿根廷在国际葡萄酒舞台上的名片。在“暴饮”了法国、意大利和澳大利亚等国的葡萄酒后，如果尚存一点好奇心，你就应该试试阿根廷这个神秘国度的艾斯德科葡萄酒了。
1、艾斯德科酒庄：来自全球海拔最高葡萄园的问候
阿根廷葡萄酒最与众不同之处就在于其酿酒葡萄大都产自高海拔的地区。艾斯德科酒庄位于阿根廷北部萨尔塔（Salta）省的科尔查基山谷（Calchaquis），这里葡萄园的海拔从1700米到3200米不等，是全球海拔最高的葡萄园之一。高海拔使得葡萄园全年日照时间达到300天，早晚温差相距20摄氏度，光照增强，温差加大，葡萄成熟时间增长，颜色更加深浓，香气更加精致细腻，单宁和结构非常完美。艾斯德科酒庄葡萄园种有阿根廷特色的马尔贝克（Malbec）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、特浓情（Torrontes）和莎当妮（Chardonnay）等葡萄品种。
2、艾斯德科酒庄：阿根廷最具代表性的酒庄
艾斯德科酒庄创建于1892年，在阿根廷已经算是历史非常悠久的酒庄。酒庄的名字来源于阿根廷一个古老的城市——艾斯德科。这个城市曾经遍地都是黄金，但在1692年的一次大地震中变成废墟。地震过后，人们努力地对这座城市进行修复和重建，才发现这片具有独特优势的土壤才是它真正的宝藏。在经过多年辛勤耕作与精心酿酒后，2014年，酒庄被Decanter杂志评为“阿根廷最具代表性的酒庄”。
3、艾斯德科酒庄：阿根廷第一大葡萄酒生产商出品
艾斯德科酒庄为全球第五大、阿根廷第一大葡萄酒生产商——佩娜弗洛集团（Grupo Penaflor）所有。自创建以来，佩娜弗洛集团所出产葡萄酒的销量一直呈持续增长的状态，其葡萄酒的品质享誉世界，集团也早已成为阿根廷葡萄酒业的领导者。正是在集团雄厚的财力物力以及先进的酿酒技术和设备的支持下，艾斯德科成为了阿根廷的品质名庄。
4、艾斯德科酒庄葡萄酒：多系列，多风格，多故事
与新世界酒庄一样，艾斯德科酒庄葡萄酒也呈现出多系列，多风格的特点。葡萄酒从性价比高的平民系列到高端系列，从马尔贝克红到特浓情白，应有尽有，这满足不同消费者口感与消费能力的需求。艾斯德科酒庄葡萄酒包括入门的米歇尔多林精选系列（Michel Torino）、以一条飞蛇为图腾的阿玛鲁系列（Amaru）和讲述创始人传奇故事的唐大卫系列（Don David）。此外，酒庄还产有四大高端酒款，如：
（1）周期系列（Ciclos）：酿酒葡萄采摘自海拔1800米的葡萄园。酒瓶上的金属标志，图案为太阳和月亮，象征着一个生命的周期。酒标非常具有艺术感，是酒庄特邀艺术家所作。其中，马尔贝克和梅洛混酿更是周期系列的经典之作。
（2）艾斯德科系列（El Esteco）：这是以酒庄名字命名的高端系列，葡萄采摘自海拔1800米的葡萄园。有马尔贝克和赤霞珠两款。酿酒葡萄在清晨手工采摘，在法国和美国的小橡木桶中陈年12个月，是口感细腻、香气复杂的葡萄酒。
（3）至尊混酿（Altimus）：在拉丁语中，“Altimus”译为“最高”，即葡萄来自海拔最高的葡萄园，4种酿酒葡萄马尔贝克（Malbec），赤霞珠（Cabernet Sauvignon），品丽珠（Cabernet Franc），丹娜（Tannat）皆由酿酒师精选每年收成中最好的葡萄酿制。更加特别的是，酒标上的年份是用罗马数字标出，如MMX表示2010年份，体现了酒庄对传统文明的致敬。
（4）查娜（Chanar Punco）：这款酒充分展现了当地独特的风土条件，被尊为艾斯德科的酒王，由赤霞珠和马尔贝克混酿，两种葡萄均采自海拔2000米的葡萄园，在橡木桶中陈年18个月。酒庄虽然创始于19世纪末，2011年却是查娜的第一个年份。该年份共酿造了8个橡木桶，生产出2250瓶，可谓是高海拔红酒中的稀世珍品。
5、艾斯德科酒庄：奖牌铸就品质神话
葡萄酒皇帝罗伯特·帕克（Robert Parker）曾高度赞扬酒庄为“科尔查基谷标志性酒庄”和“高性价比酒庄”。酒庄葡萄酒在全球知名赛事中也成就斐然。艾斯德科是阿根廷首批获得1929年国际葡萄酒大赛奖项的酒庄。近年，2012年份唐大卫系列特浓情和2010年份周期系列马尔贝克和梅洛混酿在2013年中国环球葡萄酒及烈酒大赛中分别获得金奖和双金奖；2012年份艾斯德科马尔贝克获得Decanter世界葡萄酒大赛金奖；2011年份的查娜和周期混酿获得帕克91分等。
6、艾斯德科酒庄：葡萄酒旅游文化产业的开创者
葡萄酒是一种休闲生活的方式，艾斯德科酒庄也是阿根廷当地葡萄酒旅游文化产业的开创者之一，酒庄内设有阿根廷第一家豪华酒店和水疗中心，集品酒、旅游和娱乐为一体，打造出了一种时尚休闲的新时代生活方式。