怡园酒庄将推单一品种马瑟兰葡萄酒

　　中国葡萄酒近年越来越受到国际专家、国际市场的认可，尽管如此，国内葡萄酒酿造品种单一的问题却也屡屡被专业人士所诟病，如葡萄酒大师杰西丝•罗宾逊曾表示，中国赤霞珠品种占据压倒性的市场比重，其它许多品种根本无法相提并论。

　　作为国产酒庄的代表，怡园酒庄近日将推出小众品种马瑟兰这一单一品种的珍藏葡萄酒，有业内人士指出，小众品种单一酿造，在国内葡萄酒圈中算是创举，也将给长期以来略显沉闷的中国葡萄酒市场注入了新的活力。也有业内人士表示，马瑟兰葡萄，或许将成为中国葡萄酒界的“明日之星”。针对怡园新产品的上市计划，笔者对此专访了怡园窖主陈芳（Judy）女士。

　　记者：人们都认为中国酒庄过分专注于赤霞珠，怡园为何有酿造马瑟兰单一品种葡萄酒的想法？

　　Judy：“在哪里种”和“种什么”是我们一直在做的功课，目的是为了酿造一款真正能够代表中国产区风格的葡萄酒。然而这个目标在未来5年甚至10年能否达成，现在说都为时尚早，我们只有通过不断的尝试向目标靠近，因此我们在酒庄种植的马瑟兰和其它许多的葡萄品种。今年内我们会推出赤霞珠之外的马瑟兰、阿里亚尼考和西拉的单一品种葡萄酒。

　　记者：对于大部分已经尝试过怡园赤霞珠、梅鹿辄和品丽珠的消费者而言，马瑟兰有什么特别之处？

　　Judy：这款珍藏马瑟兰风格和传统式怡园干红大相径庭，后者果香充沛，酒体轻盈，而马瑟兰在香气上具有比较突出的香料味，酒体更饱满，酒精度也更高，当然最好还是您亲自品尝之后告诉我们您的看法。

　　记者：我知道怡园的起泡酒项目也正在进行中，目前进展如何？

　　Judy：我们的起泡酒计划在今年8月份上市。共有两款不同等级的产品，入门级的Angie和珍藏级的Angelina。两款都是白中白，珍藏级的特点是显著的矿物风味和活泼的酸度以及轻微的坚果香气，而入门级的Angie风格平易近人，价格也十分亲民。

　　怡园酒庄的酿酒经验及市场运作手法越来越纯熟，国际国内都有着极高的关注度，推出新品种酒的方式，无疑会令怡园走得更远。