元森酒庄:小酒庄有大志向
小酒庄的成长史
2008年,偶然的一个机会,酒庄董事长张军有来到焉耆县,一下子对葡萄酒产业着了迷。当时他不顾家人朋友的劝说,毅然投入到葡萄酒行业中。2009年,元森酒庄在焉耆七个星镇建成600亩葡萄园,“这块土地,拥有得天独厚的自然优势,属于典型的中温带荒漠气候,降水少,四季分明,日照时间长、昼夜温差大,土壤通透性好,长出的葡萄品质好,有酿造高品质葡萄酒的潜力”,张军有对焉耆盆地产区信心十足。
酒庄建设容易,经营却是艰难。2011年,酒庄的葡萄园才挂了果,第一个年份的酒让张军有信心更足了,便加大了投入。酿酒车间、发酵罐逐步建成,又引进了先进的葡萄处理设备,元森酒庄初具模样。这时,张军有也真正理解了酒庄的概念,也明白了做酒庄不是一朝一日之事,为了表达对葡萄酒的热爱,他用儿子的名字命名酒庄,希望自己的儿子能将酒庄一直延续下去,越做越强。
几年下来,元森酒庄发展蒸蒸日上,成为焉耆县第二家取得生产许可证的企业,要知道,第一家的乡都酒业已经在焉耆经营十多年之久。如今元森酒庄占地面积达23.5亩,拥有650亩葡萄园,已建500吨的酒堡,投入资金3000万元,占地面积达6500平方。