红葡萄酒帮你抑制上呼吸道炎症

　　一些轻微的炎症有助于提高人体机能抵抗细菌感染的能力，可如果出现的炎症过于严重，则会引发很多的并发症。在全世界，每年有超过5亿的人群因患有中耳炎、哮喘和慢性阻塞性肺疾病等上呼吸道疾病。现在，经过科学家的研究发现，红葡萄酒在一定程度上能抑制上呼吸道炎症。为什么红葡萄酒能有效抑制上呼吸道炎症呢？想知道原因，那就赶快跟小编一起来看看吧！

　　这项研究成果由美国乔治亚州立大学（Georgia State University）发表，是研究员们经过多次反复试验得出的结果。该项研究结果刊登在网页版的《科学报告》（Scientific Reports）上。研究结果表明，红葡萄酒中含有可以抑制细菌性病原体引起的上呼吸道炎症的多酚类化合物，那就是白藜芦醇（Resveratrol）。这种化合物对人体健康有益，还可以用于研发新的、有效的抗炎症治疗剂。

　　长久以来，人们普遍认为白藜芦醇就像抗氧化剂一样，可以保护人体健康，减少机体损害。因此，人们将白藜芦醇用作多种疾病的治疗剂，其中就包括了炎症。此次试验中，研究员发现白藜芦醇在对抗一种由主要的呼吸道病原体NTHi（Non-Typeable Haemophilus influenzae）引发的炎症时，效果很好。

　　在该研究中，研究主任李建东博士（Dr.Jian-Dong Li）表示，“经过试验，我们发现红葡萄酒中的白藜芦醇可以有效地抑制炎症。但是，白藜芦醇是如何抑制炎症的目前依旧不甚明晰。现阶段，我们只知道白藜芦醇可以抑制一种会导致中耳炎以及慢性阻塞性肺疾病的重要的细菌性病原体。”

　　即使红葡萄酒对抑制上呼吸道炎症有一定的效果，但我们依然要遵循科学的饮酒方式，这样才能一举两得，否则只能得不偿失。