番茄萝卜汤做法步骤教程

　　番茄萝卜汤大家应该都喝过吧，非常的美味，那么下面就给大家具体说说做法：

　　菜系及功效：

　　家常菜谱理气调理食谱清热解毒食谱健脾开胃食谱

　　口味：

　　酸咸味工艺：煮

　　番茄萝卜汤的制作材料：

　　主料：

　　白萝卜300克，番茄150克

　　辅料：

　　小麦面粉30克

　　调料：

　　番茄酱50克，盐3克，味精2克

　　教您番茄萝卜汤怎么做

　　1、白萝卜洗净切丝；

　　2、西红柿洗净切丁；

　　3、坐锅点火倒油，待油烧至三成热时拌入面粉，搅匀成糊，再放番茄酱炒出红油，加适量水及萝卜丝，用文火煮至酥软；

　　4、最后放入西红柿丁，加精盐、味精调味煮沸，即可起锅，若单用番茄酱，则为“茄汁萝卜丝汤”。

　　小帖士-食物相克：

　　白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。

　　番茄：西红柿忌与石榴同食。