生活

法式海绵蛋糕的做法

  合理的饮食是我们维持身体健康的不二法宝,很多人因为工作繁忙而忽略了饮食,这其实是很不应该的,事实上,自己煮饭也可以不用占据我们太多的时间,法式海绵蛋糕的做法很容易,即使没有基础也很容易学会。

  1、准备所有食材

  2、将鸡蛋打入盆中,盆子要大一点,不然最后就装不下了,细砂糖全部倒入鸡蛋中

  3、将鸡蛋盆坐在热水锅中,用打蛋器开始打鸡蛋

  4、打了十分钟的样子

  5、继续打,打到十五分钟,差不多打好了

  6、打到鸡蛋糊掉入盆中不会消失就行了

  7、由热水锅取出鸡蛋盆,分3-4次将低筋面粉筛入打好的鸡蛋糊中,由底部向上翻拌均匀

  8、将葵花籽油倒入拌好的面糊中

  9、由底部向上翻拌均匀

  10、将面糊倒入铺好油纸的烤盘中,用刮刀抹平,用力震荡几次,去掉大气泡

  11、入提前预热好的烤箱中层,上下火180度,15-20分钟

  12、烤好的海绵蛋糕

  法式海绵蛋糕这道菜做法简单,适合每天工作繁忙的人,只要那么几分钟,而且不需要精湛的厨艺,就能够做出美味料理,享受美食所带来的感动。