土豆小酥肉的做法

　　很多人都是家里的独生子女，他们的长大，都是父母的庇佑。而成人之后，脱离了父母的怀抱，他们很多人都不会吃饭了，因为没人做了。面对这样的现实，你肯定不愿意被饿死吧，所以你只有自己动手。现在，小编就先来教大家如何做好土豆小酥肉。

　　1.1猪肉洗净后切长条

　　2.2原料

　　3.1土豆去皮切条，葱，姜切好

　　4.2放碗中加料酒，盐，胡椒，五香粉腌制15分钟

　　5.1每块上面都均匀裹上淀粉

　　6.2腌好的猪肉放入淀粉

　　7.1炸至焦黄后捞出

　　8.2锅内倒油烧热后，下入肉条翻炸

　　9、锅内留少许底油，放葱姜爆香

　　10、倒入土豆条翻炒

　　11、加盐，生抽，糖

　　12、倒入适量开水，加盖焖一会儿

　　13、土豆条约7成熟时倒入炸好的小酥肉

　　14、再焖至汤收干即可

　　15、成品

　　相信看完上面的关于土豆小酥肉的做法，对于这道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要动手做一下。