辣拌干豆腐怎么做

　　豆腐是我们日常生活中常见的一种食物。中国还有一句谚语叫做“小葱拌豆腐-一清二白”。这是根据菜的颜色来说的。豆腐中含有了丰富的蛋白质和脂肪，对我们的身体的生命活动起着很大的作用，可以有效的均衡营养，促进青少年的发育，豆腐的做法并不是单一的，那么下面我们就了解一下辣拌干豆腐怎么做？

　　拌干豆腐丝的做法详细步骤

　　1、将干豆腐切成细丝；

　　2、豆腐丝放入鲜汤中加热煮透；

　　3、豆腐丝吃进鲜汤滋味时，捞出挤干浮水；

　　4、将干豆腐丝放入盆内加精盐、辣椒油、海米、麻油、味精

　　主料

　　水疙瘩，白糖、酱油、辣椒碎、姜。

　　主要步骤

　　将荠菜切丝，加入酱油、辣椒、白糖、姜末浸泡腌制一周。然后制作辣咸菜丝拌干豆腐，主料：辣咸菜丝、干豆腐丝。

　　配料：香菜、炒芝麻、豆芽菜、香油、大葱、青红椒。

　　主要步骤：用腌好的辣咸菜丝拌上干豆腐丝、香菜、豆芽菜、青红椒丝、葱丝、炒芝麻，再加入味精、香油拌匀即可。

　　1、豆腐是最佳的低胰岛素的氨茎的特种食品；

　　2、豆腐可以改善人体脂肪结构；

　　3、豆腐可以预防和抵制癌症；

　　4、豆腐可以预防和抵制更年期疾病；

　　5、豆腐可以预防和抵制骨质疏松症；

　　6、豆腐可以提高记忆力和精神集中力；

　　7、豆腐可以预防和抵制老化和痴呆；

　　8、豆腐可以预防和抵制肝功能的疾病；

　　9、豆腐可以预防和抵制糖尿病；

　　10、豆腐可以预防和抵制动脉硬化；

　　11、豆腐可以预防和抵制伤风和流行性感冒。

　　以上就是辣拌干豆腐的做法，以及豆腐这种食物会给我们带来的各种各样的作用。豆腐的主要原料就是黄豆，平时多吃豆腐，也是给我们的身体健康带来了保障，各种老年人更年期会患上的疾病，比如糖尿病、动脉硬化等等。豆腐都可以起到一定的预防作用。